(Sinapis arvensis), čeleď brukvovité, 20-60cm, V-VIII

Roste na rumištích, na okraji cest a na polích jako plevel a je známá pod
hořčice rolní. V brukvovitých plodinách je hostitelem původce nebezpečné nádorovitosti košťálové zeleniny (Plasmodiophora brassicae) a četných škůdců (dřepčík, blýskáček, mšice, bělásek zelný apod.).
synonymem
Obsahuje hořčičné oleje, které jsou slabě jedovaté a mohou způsobit podráždění kůže. K výrobě pravé hořčice se používají semena
hořčice bílé.
Listů lze využívat jako jarní zeleniny.
Žádné komentáře:
Okomentovat